Esse é um prato com sabor de Brasil...

Pintado em postas, temperado com limão, alho, curry e sal temperado.

Primeiro ele é frito, depois flambado no conhaque, em seguida colocado no molho de tomates, com azeite de dendê e leite de côco.

Depois o peixe é bem cozido, apurando assim ainda mais o sabor.

O prato é servido com arroz branco, e pirão de peixe.

Prato individual...