Uma verdadeira delícia... Feito com 500g de camarão refogado no azeite extra virgen com alho e cebola.

Regado com vinho branco, em seguida recebe o arroz arbóreo e uma pequena porção de molho de tomates dando cor e sabor ao risoto.

No final outra porção de camarão é refogado ao alho e óleo e adicionado por cima do risoto. É servido para uma ou duas pessoas.