Para os amantes de peixe, um prato de sabor único.
Salmão ao forno com champingnons na manteiga, Batatas gratinadas, Arroz, e Salada Especial com Alface, Tomates secos e Palmito.
O Salmão vai ao forno com tempero de laranja, limão, alho, e manteiga, junto com as Batatas.
Quando dourado o Salmão e as Batatas, fritamos os champingnons na manteiga e banhamos o filé de Salmão com o caldo que é servido com Arroz branco e uma Salada Especial.
Prato individual.